Degustazione Aleatico Passito DOCG vicino a Cavo, Isola d'Elba

Se ti trovi a Cavo, Isola d'Elba, siamo a soli 37 minuti di auto.

PRENOTA DEGUSTAZIONE

Maggio: Troppo caldo in spiaggia? Vieni a rinfrescarti tra le vigne. Ti aspettiamo per un aperitivo al tramonto, un pranzo leggero o una cena sotto le stelle.

Siamo orgogliosi di essere tra i più grandi produttori di Aleatico dell'Elba, un vino che è pura storia. Si narra che sia stato il primo 'proto-DOCG' d'Italia: fu Napoleone stesso, durante il suo esilio, a concedergli il 'Privilegio dell'Imperatore', un marchio che lo esentava dai dazi nei porti del Mediterraneo. Oggi portiamo avanti quella tradizione con un passito dolce ma mai stucchevole, con intense note di ciliegia e frutti rossi. Scopri l'uva d'origine: Rosato.

Come Servirlo

Il re del fine pasto, ideale con la Schiaccia Briaca o formaggi stagionati. Un motivo in più per venire a prenderne una bottiglia direttamente in cantina.

Abbinamenti Consigliati

  • Schiaccia Briaca
  • Cioccolato fondente
  • Formaggi erborinati